Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

5 أطعمة مفيدة لفقر الدم

التغذية ، فقر الدم ، الأنيميا ، الزبيب ، الأسماك ، اللحوم الحمراء

ما هو سبب فقر الدم في الجسم؟

استهلت “أخصائية التغذية / ربى مشربش” حديثها أنه يعتقد العديد من الناس بأن فقر الدم ناتج فقط عن نقص الحديد الذي يعتبر من العناصر المهمة في جسم الإنسان لتكوين كرات الدم الحمراء ولكن على الجانب الآخر هناك بعض الأملاح والفيتامينات الأخرى المهمة لتكوين كرات الدم الحمراء مثل B12 و حمض الفوليك.يمكن معرفة سبب فقر الدم من الفحوصات سواء كان هذا النقص ناتج عن نقص الحديد أم حمض الفوليك أم b12..لابد من مراجعة الطبيب بشكل مستمر حيث يشعر الإنسان مع فقر الدم بتعب عام وشحوب في الوجه وغيرها من الأعراض الأخرى كما يجب حينها عمل فحوصات لمعرفة سبب النقص بشكل محدد حيث يمكن أن يكون سبب فقر الدم نتيجة نقص كل المعادن والفيتامينات السابق ذكرها مع بعضها البعض.

ما الأشخاص الأكثر عٌرضة لفقر الدم؟

يعتبر الحوامل هم الفئة الأكثر عرضة لفقر الدم حيث يُعطى للحوامل حمض الفوليك في آخر 3 أشهر من الحمل إلى جانب أن الحامل في توأم هي التي تكون أكثر عُرضة لفقر الدم عن غيرها من الحوامل.يعتبر كذلك الأطفال الذين يعتمدون على الرضاعة الطبيعية لفترة طويلة دون إدخال أطعمة بالإضافة إلى الأشخاص النباتيين هم أكثر عُرضة كذلك لفقر الدم بالإضافة إلى السيدات اللاتي تعاني من الطمث بشكل كبير.

ما هي نوعية الغذاء المخصصة لفقر الدم؟

تابعت ” ربى مشربش “: هناك خمسة أغذية مهمة لفقر الدم: أولاً الزبيب: وهو من الفواكه الغنية بالحديد حيث يعتبر الزبيب من المصادر النباتية التي تحتوي على الحديد بمقدار من 1 إلى 2 ملجم في الملعقتين كما أن احتياج النساء من الحديد 18 ملجم و 8 ملجم للرجال.ثانيا السبانخ: والتي تستخدم في السَّلطة حيث أن المصادر النباتية تعتبر غنية بالحديد والتي تعتبر أقل في الامتصاص من المصادر الحيوانية كما يزيد امتصاص الحديد مع فيتامين c، لذلك يجب استبدال الخص والسبانخ في السَّلطة مع دمجهم بفيتامين c مع إمكانية شرب الليمون وعصير البرتقال الطبيعي.ثالثا العدس: حيث يعتبر الغدس غنيا بالحديد ويمكن شرب شوربة العدس مع إضافة بعض قطع اللحمة عليه حتى يزيد من الامتصاص.رابعا الأسماك: والتي تعتبر من المصادر الحيوانية التي بها مصدر مهم للحديد.خامساً وأخيراً: هناك اللحوم الحمراء والكبدة: التي تعتبر من أهم مصادر الحديد وخاصة كبدة الدجاج والتي تأتي في المرتبة الأولى في غناها بالحديد والمهمة كثيرا لفقر الدم.

Leave a comment

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *