نظام الإقصاء الغذائي

نظام الإقصاء الغذائي ومراحله

يعاني الكثيرون من مشاكل بالمعدة والأمعاء وخاصة القولون العصبي وتهيج القولون، ومع تناولهم للأدوية وإتباع العلاجات المختلفة، لا تتحسن حالتهم، فإلى كل هؤلاء الأشخاص إليكم الحل، وهو اتباع نظام الإقصاء الغذائي فهو الحل لكل هذه المشاكل والآلام بالمعدة والقولون. لذلك خصصنا هذا المقال للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة والأمعاء وبالأخص مرضى القولون العصبي، وسنتحدث في فيه عن نظام الإقصاء الغذائي وكيفية اتباعه سواء مع أخصائيين التغذية أو الأطباء أو حتى في المنزل، وما هي الفوائد الغذائية منه والطرق …

اقرأ المزيدنظام الإقصاء الغذائي ومراحله

حمية الكيتو دايت

اللوز وعشبة الإسبغول في حمية الكيتو دايت

يختلف نظام الكيتو دايت عن الأنظمة الغذائية الأخرى، فهذه الأنظمة تكون منخفضة الكربوهيدرات، وتركز على البروتين، أما النظام الغذائي الكيتوني يركز على الدهون الصحية، كما أن نظام الكيتو يحتوي على اللوز، وخبز اللوز، الذي يشكل نسبة كبيرة من هذا النظام. وفي هذا المقال سنتعرف على استخدامات اللوز عامة وخبر اللوز خاصة في النظام الغذائي لحمية الكيتو دايت، ومكونات اللوز، وضرورة إدخال عشبة الإسبغول Ispaghula، وهي نوع من أنواع النباتات، والسعرات الحرارية في نظام الكيتو دايت. القيمة الغذائية للوز تقول “د. …

اقرأ المزيداللوز وعشبة الإسبغول في حمية الكيتو دايت

حمية البحر الأبيض المتوسط

تعرف على حمية البحر الأبيض المتوسط وكيفية اتباعها

كثيراً منا يفكر في اتباع حمية غذائية تساعده على نزول الوزن، وتخلصه من الدهون، فدائما ما نتساءل ما هي أفضل حمية غذائية، أو ما هي الحمية الغذائية المناسبة لأجسامنا، فهيا بنا نتعرف على حمية البحر الأبيض المتوسط (Mediterranean diet)، وكيف نتبعها، وما الفوائد التي تقدمها لنا هذه الحمية. ففي هذا المقال سنتعرف على هذه الحمية، وأفضل الأغذية التي تحتويها، وكيف يمكن للشخص اتباعها، وما فوائدها الغذائية التي تعود على صحة العائلة بشكل عام، وأيضاً فوائدها الغذائية على المدى الطويل من …

اقرأ المزيدتعرف على حمية البحر الأبيض المتوسط وكيفية اتباعها

حميات الصيام المتقطع

أنواع حميات الصيام المتقطع وفوائدها

يتبع كثيراً من الناس حِميات الصيام من أجل إنقاص الوزن، مثل الصيام المتقطع، حيث يوجد الكثير من أنواع حميات الصيام، والبعض منها أُجريت عليه دراسات وأبحاث ليس فقط على حيوانات التجارب ولكن على بعض البشر، فيجب على من يريد اتباع نظام وحمية غذائية أن يتوخى الحذر، لأن بعض الأنظمة الغذائية والحميات يمكن أن تضر بالإنسان وتؤذيه صحياً. الصيام عبارة عن تكنيك يمكن استخدامه مع أي حمية غذائية، فهو إسلوب ونظام غذائي، لتناول عدد سعرات حرارية معينة بأوقات معينة، وكذلك الصيام …

اقرأ المزيدأنواع حميات الصيام المتقطع وفوائدها

حمية داش

جدول يومي لحمية داش

هناك العديد من الحميات الغذائية المختلفة التي تناسب كل فئة عن الأخرى، ومن بين هذه الحميات الغذائية حمية الداش دايت، وهي حمية تناسب جميع الفئات العمرية بما فيهم من يعاني من ارتفاع في ضغط الدم، والسُّمنة والسكري. حصلت هذه الحمية على توثيق المعهد الوطني للقلب والرئة والدم، كما أنها تصدرت قائمة الحميات الغذائية من معهد الصحة الوطني لثمانية سنوات متتالية. حمية الداش دايت وأهم مميزاتها يقول المدرب “أحمد الهيتي” أن أي برنامج غذائي يتم تقييمه على ٤ أسس مختلفة وهي: …

اقرأ المزيدجدول يومي لحمية داش

حمية الكيتو

حمية الكيتو “النظام الغذائي الكيتوني” لخسارة الوزن

تعددت الأنظمة الغذائية بين الخالي بالجلوتين والخالي من الدهون والخالي من النشويات والسكر إلخ إلخ..، ولكل نظام غذائي مميزاته وعيوبه، ولكن هل سمعت مؤخراً عن نظام غذائي يعتمد على الدهون كواحدة من المكونات الأساسية للوجبات اليومية؟ إنه نظام الكيتو أو الحمية الكيتونية التي لاقت انتشاراً كبيراً بخروجها عن المألوف في القواعد الغذائية. ما هي حمية الكيتو الغذائية؟ ومتى ظهرت؟ تقول الدكتورة لينا شبيب “أخصائية التغذية” أن حمية الكيتو ظهرت في الأربعينات أو الخمسينات من القرن الماضي، وكانت من أولى الحميات …

اقرأ المزيدحمية الكيتو “النظام الغذائي الكيتوني” لخسارة الوزن

المرأة الحامل

أطعمة ومشروبات يجب على الحامل تجنبها

تعتبر الأغذية الطازجة، مثل الفواكه والخضروات، الحبوب الكاملة، والبقوليّات، واللحوم الخالية من الدهون، وكذلك الألبان قليلة الدسم، الأساس لبناء نظام غذائي كامل ومتكامل للأم الحامل، وضمان لنمو الجنين وحصوله على كافة احتياجاته من العناصر الغذائية المختلفة. النظام الغذائي الأفضل للحامل تقول اختصاصية التغذية “سنتيا أبو خليل”: أن الحامل عادة ما يكون غير مقبول لأنواع معينة من الطعام، خاصة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. عادة ما يكون اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن أثناء الحمل أمرًا مهمًا لأن الجسم يحتاج إلى …

اقرأ المزيدأطعمة ومشروبات يجب على الحامل تجنبها

فترة الصيام

نصائح لاتباع نظام غذائي صحي خلال فترة الصيام

يتغير نظامنا الغذائي في شهر رمضان، فهناك من يتبنى عادات غذائية صحية ومن يتبع عادات غذائية خاطئة، ولكن يجب استغلال فترة الصيام في هذا العام لوجود الحجر الصحي وعدم وجود مناسبات تجعل الشخص يخالف تعليمات النظام الغذائي، كما يمكن استغلال فترة الصيام واتباع نظام الصيام المتقطع وتخفيف كمية الأكل. هل يمكن استغلال فترة الصيام لعمل حمية غذائية؟ رمضان فرصة مناسبة جدًا لعمل حمية، خاصة لأنه مختلف عن كل سنة بسبب الحجر الصحي، فلا يوجد به عزائم أو مناسبات أو زيارات …

اقرأ المزيدنصائح لاتباع نظام غذائي صحي خلال فترة الصيام

اسهل وأفضل أنواع الرجيم

أسهل وأفضل أنواع الرجيم

هناك الكثير من أنواع الرجيم لفقدان الوزن، يركز بعضها على كبح شهيتك، في حين يقيد البعض الآخر السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون، وحيث أن الجميع يدعي بأن رجيمه هو الأفضل، فالحقيقة أنه لا يوجد نظام غذائي يناسب الجميع، فما قد فيدكم قد لا يناسب شخص آخر، كلاً حسب وزنه وقابلية جسمه. ما هي أسهل وأفضل أنواع الرجيم النظام الغذائي القديم إن هذا النظام له العديد من الفوائد الصحية المبهرة، ويشدد هذا النظام الغذائي على الأطعمة الكاملة والبروتين الغزير الدسم والخضر والفواكه …

اقرأ المزيدأسهل وأفضل أنواع الرجيم

أسرع وأفضل أنواع الرجيم

أسرع وأفضل أنواع الرجيم

إذا كنت تريد إنقاص وزنك بسرعة كبيرة، فإن أحسن برنامج لإنقاص الوزن هو برنامج HMR، وذلك وفقًا لخبراء الصحة العالمية الذين قاموا بعمل تقييم للأنظمة الغذائية، في حين أن هذه الأنظمة الغذائية توفر فرصة فقدان الوزن بسرعة كبيرة جدًا أو ما يسمى على المدى القصير، لأولئك الأشخاص الذين يعانون من السمنة. أسرع وأفضل أنواع الرجيم هناك فرصة كبيرة لأنك ستقلل وزنك بشكل كبير وملحوظ خلال الأشهر الـ ١٢ الأولى، حيث ضع في اعتبارك أن هذا يختلف بشكل ملحوظ عن فقدان …

اقرأ المزيدأسرع وأفضل أنواع الرجيم

أسباب وجود دهون البطن

ما هي أسباب دهون البطن وكيفية التخلص منها

يعاني الكثير من الناس من مشكلة دهون البطن (الكرش)، يُشرَح لك هُنا طرق التّخلُّص من الدّهون المَوجُودَة بالكِرش والخواصر والضهر، وهي مشكلة شائعة جدًا وتصيب النُحَفاء أيضًا. مشكِلات مرتبطة بدهون البطن توضّح اخصائية التغذية “رغد الجومرد”، أنهُ ترتبط دهون البطن بمشكلات أخرى، من ضمنها: أمراض القلب. أمراض الشّرايين. أمراض السّكري. أمراض الضّغط. وتعتبر دهون البطن مؤشر لحدوث هذه الأمراض مستقبلًا، ولذلك الأطفال أصحاب الوزن الزائد تكون نسبة اصابتهم بهذه الأمراض كبيرة. أما الأشخاص الرياضيين أصحاب عضلات البطن والظهر القوية يتحركون …

اقرأ المزيدما هي أسباب دهون البطن وكيفية التخلص منها

شروط نظام الكيتو دايت

شروط نظام الكيتو دايت وأضراره

الكيتو دايت هو نظام غذائي صُنع في البداية من أجل الأشخاص الذين يعانون من الصرع وهو قائم على استهلاك الدهون الموجودة في الجسم كمصدر طاقة بدلًا من السُّكر والنشويات، وهو نظام عالي الدهون معتدل البروتينات مُنخفض النشويات ويُساعد على تخفيف الوزن ولكن يجب اتِّباعه تحت إشراف الطبيب حتى لا تحدث للشخص أي مشاكل أو أعراض جانبيَّة نتيجة الانقطاع المُفاجئ عن النشويات. يجب على الشخص الذي يتَّبع نظام الكيتو دايت الحِرص على شُرب المياه بكمية كافية وعدم ممارسة رياضة تحتاج لمجهود …

اقرأ المزيدشروط نظام الكيتو دايت وأضراره

فوائد الخضروات والفواكه وأهميتها في النظام الغذائي

فوائد الخضروات والفواكه وأهميتها في النظام الغذائي

إن الفواكه والخضروات من الأغذية الهامة لصحة الإنسان، لذلك نرى العديد من خبراء التغذية ينصحون بأخذها بصفة مستمرة دون الانقطاع عن تناولها خاصةً للرياضيين، وذلك نظراً لاحتواء تلك الخضروات والفواكه على الكثير من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم، علاوةً على وجود مضادات الأكسدة التي تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض خاصةً أمراض السرطان. أهمية الفواكه والخضروات في مد الجسم بالطاقة اللازمة ذكرت الدكتورة سالي صوايا “أخصائية التغذية” أن الخضروات يمكن الاعتماد عليها في نظام غذائي صحي لسبيين: لأنها تحتوي على …

اقرأ المزيدفوائد الخضروات والفواكه وأهميتها في النظام الغذائي

ما هي حمية الكيتو وما مخاطرها

مخاطر حمية الكيتو على الصحة

حمية الكيتو يقول الخبير في التغذية العلاجية الدكتور “هاني أبو النجا”: أنه بداية يجب أن نذكر أن حمية الكيتو قد اكتسبت شهرة واسعة في العالم العربي نتيجة توقع الكثير من الأشخاص بأن هذه الحمية تُعطي أعلى نتائج ممكنة خلال الأسابيع الأولى من اتباعها، وبالتالي زاد إقبال الكثيرين على هذه الحمية الغذائية. ومن الجدير بالذكر أن هذه الحمية ليست حديثة الانتشار، ولكنها كانت موجودة بالفعل منذ سنوات، حيث بدأت في الانتشار مع مجموعة من الأنظمة الغذائية المُعترف بها منذ أكثر من …

اقرأ المزيدمخاطر حمية الكيتو على الصحة

صورة , طفل , مرض التوحد

كيف يمكن علاج مرض التوحد بالغذاء

مرض التوحد هو عبارة عن إصابة الطّفل باضطراب في النّمُو، وذلك الاضطراب يؤدّي إلى التأثير بشكل سلبي في شتّى أمور حياته، ونجد أن الطفل المُصاب بمرض التوحّد قد يُمكِن التعرّف عليه في وقت مُبكِّر؛ لذا يجب الإسراع في علاجِه، كما نجد أن العديد من النّاس ليس لديهم وَعي حول طرق التّغذية الصحيحة لمرضى التوحد. مرض التوحد أوضحت أخصائية التغذية العلاجية “رند الديسي” أن مرض التوحد هو عبارة عن حدوث اضطرابات في النمو، وتظهر هذه الاضطرابات لدى الطفل بشكل كبير، وكلما …

اقرأ المزيدكيف يمكن علاج مرض التوحد بالغذاء

صورة , نظام غذائي , حمية الزون دايت

ما هي حمية الزون دايت ومن الأشخاص الأكثر استفادة منها

الزون دايت Zone diet تقول أخصائية التغذية والحميات الدكتورة “ربى مشربش”: أن هذا النوع من الحميات الغذائية قد ظهر بشكل اساسي عام ١٩٩٥م؛ حيث وجد الشخص الذي قد أسس هذه الحمية الغذائية ان هناك عدد كبير من أفراد عائلته يصابون بأمراض القلب، والتي تسبب العديد من حالات الوفاة تبعاً لذلك، وقد قام هذا الشخص الذي قد أسس الزون دايت بالعديد من الابحاث؛ بحيث تهدف هذه الحمية إلى ثبات نسبة هرمون الأنسولين في الدم بمستوى معين. ومن هنا تم تسمية هذه …

اقرأ المزيدما هي حمية الزون دايت ومن الأشخاص الأكثر استفادة منها

صورة , رجل , التغذية , الرياضيين

التغذية الأمثل للرياضيين

أبرز الأخطاء التي يقع فيها الرياضيين تقول أخصائية التغذية والحميات الدكتورة “ربى مشربش”: أنه يجب على الرياضيين وعلى كل من يمارس رياضة أن يهتم بنظامه الغذائي بشكل خاص، وهناك مجموعة من الأخطاء التي قد يقع فيها هؤلاء الأشخاص، ومن أبرز تلك الأخطاء: الاعتماد على البروتين فقط في النظام الغذائي: بلا شك يحتاج الرياضيون لكمية مناسبة من النشويات كمصدر أساسي للطاقة، وكذلك يحتاجون للبروتين بنسب أعلى قليلا من الأشخاص العاديين، لكن أغلب الرياضيين يتناولون كميات هائلة جدا من البروتين تفوق احتياجاتهم …

اقرأ المزيدالتغذية الأمثل للرياضيين

صورة , رجل , النظام الغذائي , كبار السن

النظام الغذائي المناسب لكبار السن المصابين بارتفاع ضغط الدم

متى تظهر أعراض ارتفاع ضغط الدم؟ تقول أخصائية التغذية “فاطمة عبد الله آل علي”: أن ارتفاع ضغط الدم يعتبر مرض مزمن، ولا تظهر أعراضه دفعة واحدة، لكنه يظهر بشكل تراكمي، وذلك تبعاً للعادات الغذائية للشخص منذ مرحلة الطفولة، وكلما كانت العادات الغذائية التي يتبعها الشخص سيئة كلما بدأت الأعراض في الظهور بشكل مبكر. وبشكل عام يجب على كل من تجاوز الثلاثين أن يراقب نظامه الغذائي وأن يقوم بعمل فحص دوري لضغط الدم، وتتمثل أعراض ارتفاع ضغط الدم في: الشعور بالدوار. …

اقرأ المزيدالنظام الغذائي المناسب لكبار السن المصابين بارتفاع ضغط الدم