الطفل الانتقائي في الطعام

كيفية التعامل مع الطفل الانتقائي في الطعام

تعتبر تغذية الطفل الانتقائي هي إحدى أكثر مهام الوالدين صعوبة، والأطفال الانتقائيون في طعامهم عادة لا يحصلون على القيم الغذائية التي يحتاجون إليها، وقد يحدث لديهم نقص في الألياف الغذائية، الحديد، الفيتامينات والمعادن. وتشير الأبحاث إلى أن أكثر من ٤٠٪ بالمائة من الأطفال في منطقة الشرق الأوسط يهددهم خطر الإصابة بسلوك الانتقائية في الطعام، أي حوالي ٣ ملايين طفل، ومن هذه الفئة هناك ١٥ بالمئة من الأطفال يصابون بحالات حادة من هذا السلوك، في حين تظهر ٢٣٪ من حالات الإصابة …

اقرأ المزيدكيفية التعامل مع الطفل الانتقائي في الطعام

أعراض نقص الزنك والمغنيسيوم وفوائد كل منهما

أعراض نقص الزنك والمغنيسيوم وفوائد كل منهما

تعدّ المعادن من المغذيات الدقيقة (Micronutrients) التي لا يستطيع الجسم تصنيعها، ولا يمكن اعتبارها مصدراً للطاقة، ويمكن تقسيم المعادن إلى فئتين، فالفئة الأولى تسمى بالمعادن الكبرى (Major minerals)، وتشمل كلّاً من الصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، والكلوريد، والكبريت، أما الفئة الثانية فهي فئة المعادن الصغرى (Trace mineral)، وتشتمل على معادن الحديد، والنحاس، واليود، والمنغنيز، والموليبدينوم، والزنك، والسلينيوم، والفلورايد، والكروم. وتلعب المعادن دوراً مهمّاً في جسم الإنسان، إلّا أنّه يمكن القول إنّ لها ثلاث وظائف أساسية في الجسم، وهي المساعدة على …

اقرأ المزيدأعراض نقص الزنك والمغنيسيوم وفوائد كل منهما

فقر الدم عند الحوامل

فقر الدم عند الحوامل: فما المكملات الغذائية والأغذية المفيدة لهذه الحالة

كثير من السيدات الحوامل يتعرضن بنسبة كبيرة إلى فقر الدم حيث يعاني ما يقرب من 80% منهن في البلاد النامية من فقر الدم وتقريباً يصاب 18% منهن في الدول المتطورة به مما يستدعي منا ضرورة العمل على أخذ المكملات الغذائية وتناول الأغذية الصحية الغنية بالحديد لتفادي التعرض لفقر الدم. ما أهمية ضبط فقر الدم بالنسبة للمرأة الحامل؟ استهلت الدكتورة ربى مشربش ” أخصائية التغذية ” الحديث قائلة أن فقر الدم عند المرأة وخاصة الحامل يعتبر مهم بدرجة كبيرة لأنه مع …

اقرأ المزيدفقر الدم عند الحوامل: فما المكملات الغذائية والأغذية المفيدة لهذه الحالة

بروتين CLA , المكمل الغذائي CLA

ما هو المكمل الغذائي CLA .. مكوناته، مدى فعاليته وأضراره

يعتبر CLA هو مكمل أو مدعم غذائي يتناوله العديد من الأشخاص الرياضيين حتى يمكنه المساعدة في حرق الدهون ولكن يمكن لهذا المكمل أن يكون مصدر أساسي لبعض الأمراض الخطيرة كالسرطان والسكر وبعض الالتهابات إذا تم أخذه من المصادر الصناعية وبجرعات زائدة عن الحد المسموح به. ما هي مكونات المكمل الغذائي CLA تقول أخصائية التغذية العلاجية “رند الديسي”، عادةً لا تكون الطرق الغذائية لزيادة القوة العضلية أو تنزيل الوزن كافية وحدها وقد لا يستطيع الشخص النجاح فيها بالطريقة التي يطمح بها …

اقرأ المزيدما هو المكمل الغذائي CLA .. مكوناته، مدى فعاليته وأضراره

بروتين مصل الحليب ، Whey Protein ، مصل الحليب ، صورة

ما هو مصل الحليب

ما هو بروتين مصل الحليب وما هي فوائده؟ أجابت أخصائية التغذية “رند الديسي” قائلة: بروتين مصل الحليب (Whey Protein) عبارة عن بروتينات يتم إستخراجها من الحليب الطبيعي، فدائمًا عند تهيئة الحليب للخروج بعدة منتجات منه ينفصل إلى جزئين هما “الكيزين” وهي المادة الكثيفة التي يُصنع منها الأجبان، والجزء الثاني هو “مصل الحليب” وهو المادة السائلة التي عادةً تحتوي على نسب مرتفعة من البروتين الطبيعي مقارنة بالمادة الأخرى “الكيزين”، وبالرغم من ذلك الكثير من الناس لا يستخدمونها مع الأسف بالرغم من …

اقرأ المزيدما هو مصل الحليب

طبق سمك ، Fish Dish ، الأسماك ، الأوميجا 3

أهمية الأسماك الغذائية

ما هو الأوميجا 3 وما أنواعه أجابتنا أخصائية التغذية “رُبى مشربش” قائلة: الأوميجا 3 عبارة عن أحماض دهنية ضرورية للجسم البشري، وأنواع الأوميجا 3 كثيرة ومتعددة، وأكثرها فائدة لصحة الجسم البدنية والدماغية أنواع: الـ ALA و EPA و DHA، وهذه الأنواع منها ما يستطيع الجسم إنتاجه ذاتيًا ومنها ما لا يمكن الحصول عليه إلا عبر الغذاء، فنوع الـ ALA من الأنواع الأساسية التي لا يستطيع الجسم إنتاجها ذاتيًا ويجب الحصول عليه من الأغذية النباتية وأكثرها إحتواءًا عليه الجوز وبذور الشيا …

اقرأ المزيدأهمية الأسماك الغذائية

أدوية ، الزنك ، صورة

أسماء أدوية الزنك

الزنك من أهم العناصر المعدنية التي يحتاجها الجسم لأنه يساعد في عمل أكثر من ٣٠٠ إنزيم وحده، كما تحتاجه جميع الخلايا وأنسجة الجسم وخصوصًا العظام والعضلات. الأدوية المكملة لعنصر الزنك تستخدم لأغراض متعددة غير نقص الزنك مثل علاج القرحات وحب الشباب والإسهال لدى الأطفال ومشاكل الشعر كما ينصح بها الأطباء بعد العمليات الجراحية لأنها تساعد على التئام الجروح بشكل أسرع، بالإضافة أنها تقلل الضرر الواقع على الجسم من العلاج بالكيماوي. ولأن نقص الزنك في الجسم قد يؤدي إلى ظهور كثير …

اقرأ المزيدأسماء أدوية الزنك

مستحضرات التجميل،Cosmetics،صورة

أضرار استخدام مستحضرات التجميل للشعر والبشرة

غالباً ما تلجأ حواء لمنتجات الشعر والمكياج وخاصةً عند مصفف الشعر او حتى في المنزل وهذا الأسلوب التي تتعامل به المرأة في حياتها للعناية بمظهرها اليومي، ولكن هناك العديد من الأسئلة هل حواء تعلم الأضرار الموجودة في تلك المكونات المستخدمة. ما هي أكثر الاستخدامات التي يستخدمها الجنسين (حواء واّدم) للعناية بالشعر؟ أوضح “د. سعيد قبلان” المنتجات كثيرة وأكثرها المتخصصة في كثافة الشعر والحماية من تساقط الشعر، على الرغم أنه يمكن أن يكون هذا التساقط طبيعي فبيكون من ٦٠ الى ١٠٠ …

اقرأ المزيدأضرار استخدام مستحضرات التجميل للشعر والبشرة

لحوم،Meat،صورة،طعام،فيتامين ب12

مخاطر نقص فيتامين B12

من المهم أن نعي أهمية الفيتامينات التي تتواجد في أجسامنا وأن نقصها يولِّد أعراض سلبية كثيرة على صحتنا وحياتنا اليومية، ويحتاج الإنسان في التغذية بالإضافة إلى الكربوهيدرات والبروتونات والدهون والأملاح المعدنية والمياه إلى مركبات أخرى أساسية لنموه الطبيعي والصحة الجيدة وهي “الفيتامينات”. واليوم سنتحدث عن فيتامين B12 ؛ وهو الفيتامين الوحيد التي تكون مصادره حيوانية فقط مثل اللحوم بكافة أنواعها الحمراء وكذلك الدواجن، والاسماك مثل السلمون والسردين والتونه، وأيضاً البيض والحليب ومشتقاته. نقص الفيتامين ليس من التغذية فقط والكمية التي …

اقرأ المزيدمخاطر نقص فيتامين B12

التداوي بالأعشاب،صورة،أعشاب

محاذير التداوي بالأعشاب

الكثير من الناس في العالم – خاصّة في الوطن العربي – يلجأون إلى التداوي بالأعشاب على أساس أنهُ الملاذ الصحي الأكثر ثقة، وسوف يجدون من خلاله الدواء الشافي لما يُعانونه من أمراض وأوجاع، وكذلك اتباعاً للمقولة الشهيرة “ان لم تنفع الأعشاب، فهي لن تضر”، لكن للقصّة وجهُ آخر. ما هي المفاهيم المغلوطة عن الأعشاب وفي هذا الصدد تستهل الدكتورة سمر بدوي “خبيرة مكملات غذائية” حديثها بأن الطب البديل هو الذي يحوي في طيّاته التداوي بالأعشاب، التداوي بالأبر الصينية وعلم الطب …

اقرأ المزيدمحاذير التداوي بالأعشاب

صورة, عبوة, بيتا كاروتين فورت, كبسول, Beta Carotene Forte

بيتا كاروتين فورت – Beta Carotene Forte | فيتامين أ

بيتا كاروتين فورت كبسولات رخوة Beta Carotene Forte Capsules كل كبسولة تحتوي على: بيتا كاروتين طبيعي 15 مجم Beta-Carotene 15 Mg تعادل فيتامين “أ” Vitamin A طبيعي 25000 وحدة دولية. الخواص: يتميز بيتا كاروتين الطبيعي بأنه أكثر مصادر فيتامين “أ” ثباتاً وفاعلية؛ كما أنه لا يسبب آثار جانبية بخلاف فيتامين “أ” يشارك في تكوين صبغات شبكية العين؛ ولذلك يعتبر فيتامين “أ” عنصر اساسي للحفاظ على قوة الإبصار والحفاظ على الكيان الطبيعى للخلايا ونمو وأنقسام الخلايا. وإضافة إلى أهمية بيتا كاروتين كمصدر …

اقرأ المزيدبيتا كاروتين فورت – Beta Carotene Forte | فيتامين أ